Presse & News
Bleiben Sie mit uns auf dem Laufenden! An dieser Stelle versorgen wir Sie mit interessanten Neuigkeiten rund um unsere arcona Hotels und Resorts.
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Weimar, 18.04.2023 – Das Restaurant AnnA im Hotel Elephant Weimar lässt es am Pfingstsonntag ploppen, perlen und schäumen: Spitzenkoch Johannes Wallner lädt am 28. Mai 2023 zu einem Abend mit feinster Kulinarik und perfekt darauf abgestimmten Schaumweinen der Sektmanufaktur Bardong.
Berlin/Rostock/Hinterstoder 15.03.2023 - Das entstehende Alpinresort TRIFORÊT HINTERSTODER darf sich über die erste Auszeichnung freuen: Auf der diesjährigen Internationalen Tourismus Börse (ITB) in Berlin zeichnete das Magazin „Hideaways“ das Resort im Rahmen einer hochkarätigen Veranstaltung im Schlosshotel Grunewald als „Newcomer des Jahres 2023“ aus.
Rostock/Kitzbühel, 02.03.2023 – Sternstunde in Kitzbühel: Christian Lohse, bekannt als TV-Koch und viele Jahre lang vom Guide-Michelin mit zwei Sternen gekrönt, stattet der Alpenstadt einen Besuch ab – mit zwei Menüs im Gepäck.
Weiterlesen … Christian Lohse und Leo Junior gastieren im Boutiquehotel Erika
Weimar, 27.02.2023 – Mit einer Reihe kultureller und kulinarischer Highlights beendet das Hotel Elephant Weimar seine zweimonatige Pause. Von Januar bis einschließlich Februar hatte das Hotel seine technischen Anlagen auf den neuesten Stand gebracht.
Rostock/Sylt, 21.02.2023 – Sternstunde für Sylt: Christian Lohse, bekannt als TV-Koch und viele Jahre lang vom Guide-Michelin mit zwei Sternen gekrönt, stattet Deutschlands schönster Insel einen Besuch ab – mit zwei Menüs im Gepäck. Am Freitagabend des 3. März können Gäste im Wyn Strandhotel Sylt sein Veggie-Menü genießen und am Samstagabend, den 4. März tischt Christian Lohse ein kantonesisch inspiriertes Asia-Menü auf.
Westerland, 15.02.2023 – Wie kein anderes Auto steht der VW-Bulli für Surfen, Campen und die Freiheit des Strandlebens. Direkt am legendären Sylter Weststrand gelegen, hat das Wyn Strandhotel Sylt jetzt einen nostalgischen ID. Buzz von VW angeschafft – natürlich umweltfreundlich mit Elektromotor und teils recycelter Innenausstattung.
Weiterlesen … Wyn Strandhotel lässt nostalgischen Surfer-Bus rollen
Weimar, 02.01.2022 – Das Hotel Elephant Weimar wird aufgrund von baulichen Maßnahmen vom 3. Januar bis zum 28. Februar 2023 schließen. „Wir gehen in die Winterpause, denn wir müssen unsere technischen Anlagen überarbeiten und die Küche auf den neuesten Stand bringen“, erklärt General Manager Stefan Schwind.
Hinterstoder, 01.12.2022 – In unmittelbarer Nähe der Hössbahn-Mittelstation liegt es und zählt den Countdown bis zu seiner Eröffnung in exakt 365 Tagen – am 1. Dezember 2023 – herunter: Das Alpinresort TRIFORÊT HINTERSTODER. Ein alpiner Sehnsuchtsort, der (Innen-)Raum mit Freiraum verschmelzen lässt.
von Kristina Dohse
Das exklusive Event steht im Zeichen eines Wiedersehens zweier Spitzenköche, die einst gemeinsam im legendären „Bayrischen Haus“ in Potsdam kochten und ihre kulinarische Reise bis nach Japan führte. Heute ist Andreas Reinke Küchenchef des vielfach ausgezeichneten Leipziger Restaurants Frieda, das er gemeinsam mit seiner Partnerin Lisa Angermann führt. Frieda wurde nicht nur mit einem Michelin-Stern, sondern auch mit dem grünen Michelin-Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet und zählt zu den Top 500 Restaurants Deutschlands.
Lisa Angermann, Gewinnerin der SAT.1-Kochshow The Taste (2017), wird den Abend ebenfalls begleiten und damit die kulinarische Begegnung komplettieren. Gemeinsam mit Dressel und Reinke wird sie den Gästen einen unvergesslichen Abend voller Geschmack, Kreativität und Persönlichkeit bieten.
Für die passende Weinbegleitung sorgt Martin Bauer vom Weingut Emil Bauer, das seit Jahren eng mit Alexander Dressel verbunden ist. Die Weine des Weinguts begleiten nicht nur das Menü, sondern erzählen ebenso wie das Essen eine Geschichte von Qualität, Herkunft und Leidenschaft.
Das Event ist Teil der beliebten Wine & Dine-Serie der Historischen Mühle und verspricht einen Abend voller Genuss, Inspiration und Gastfreundschaft – ein Pflichttermin für Feinschmecker und Weinliebhaber.
Event: Wine & Dine
Datum: Sonntag, 15. Juni 2025
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: Restaurant Zur Historische Mühle
Menü: 6-Gänge von Alexander Dressel & Andreas Reinke
Weinbegleitung: Weingut Emil Bauer
Besonderer Gast: Lisa Angermann, Gewinnerin von „The Taste“ (Staffel 5)
events@muehle-potsdam.de oder arcona.de/wine-dine-juni
Restaurant Zur Historischen Mühle
Zur Historischen Mühle 2
D - 14469 Potsdam
T +49 331 281493
muehle-potsdam.de